好几天没有动烤箱了,早上跟爸爸带宝宝上学,回来给浠浠睡觉,就看书做了这款小蛋糕~
书里的蛋糕没有这样深,我的颜色很深色,应该是饼干关系,这蛋糕好香好好吃哦~
材料与做法~
牛油120克
幼糖130克
鸡蛋3个
自发面粉200克
发粉1/2tsp
牛奶60ml
oreo饼干100克~稍微压碎
1。牛油加糖拌打至松发,逐粒加入鸡蛋拌打均匀
2。加入粉类和牛奶拌匀,再拌入oreo饼碎
3。将面糊倒入纸杯里,送入预热烤箱,以180度~23至28分钟至金黄色,即可
回忆语录~
我没有a蛋,我用c蛋4粒
我放底层,温度我跟食谱,我烤25分钟~
每个人的烤炉脾气不同,所以温度只供参考,自己需要调整~
这个蛋糕烤好出来表面有挤oreo奶油糖霜的,我没有时间所以没有做~
Ivy 请问你说拌打至松发是用手打还是打蛋机?
回复删除不好意思,现在才看到,打发用搅拌机
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