儿童节之cake pop & 简易小松糕

昨晚终于完成儿子今天儿童节义卖的东西了~做到我骨头都要断了~当时只有一个字眼前只有一个字>>>累"
脚酸手酸腰骨更加酸><! 我的手工不是很好,希望同学们别介意,安迪我已经尽量做到最好了~ Cake pop>>>不好玩的东西,制作过程太花时间了,我应该不会再做了,老公说他一粒都没有吃到,ok咯,我有做多3粒出来,家里4个男人你们自己去分啊~

制作小松糕的过程中,竟然变成发糕,为了找出原因,第二轮的我用回上几天自改的食谱~终于知道原因在哪里了~



Cake pop ~ 来自shirley tam分享~
A 蛋糕 (可以用任何海绵蛋糕,我用steam moist chocolate cake食谱一半份量来做,因为简单 )
牛油适量,室温
B 巧克力酱
Compound chocolate 适量
C 装饰
巧克力米,巧克力酱,杏仁粒或任何你喜欢的碎片

做法 :
1。将蛋糕压/撕碎,然后加入适量牛油至可以揉成面团
2。取一些面团搓成粒状,放入冰箱冷藏30分钟
3。将材料B隔水煮至融化,待凉备用
4。将冷藏的蛋糕粒取出,然后用lolipop stick沾上一点巧克力酱,轻轻把蛋糕粒插进lolipop stick里,再冷藏1个小时,最后沾上巧克力酱,撒上装饰碎片即可~

Shirley的温馨提醒~蛋糕体的牛油,糖各120克,淡奶180克
蒸50分钟


简易小松糕~来自annie lee分享~
面粉200g
蛋黄粉50g
糖140g
旦2粒
发粉1tsp
苏打粉1tsp
淡奶3tbsp
牛奶100ml

粉类过筛,全部材料拌匀,倒入小杯,蒸20分钟或至熟



回忆语录~
昨晚老公说我把蛋糕包到这样美,肯定会卖完~
刚才他回来吃午餐时说,他朋友咖啡店的辣4你妈一早就给同学扫完拿去义卖了,他说朋友说我其实不用做蛋糕的,去买就可以了~

我告诉老公,虽然是很累,但是很开心,我不在意本钱出了多少,我是想让孩子们跟同学们开心~因为听网友说cake pop在外面卖一支不少钱,而儿子义卖才一支1块钱,我想让那些没有机会吃到的孩子都能够尝到cake pop的滋味~
老公也同意~

其实做人也是一样,不要计较你付出多少就要得到多少回报~做什么都要以平常心去面对,这样才会快乐~这种快乐是金钱买不到的~