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2014年4月28日星期一

自制马铃薯泥~

好久没有做马铃薯泥了,这次的做法自己乱乱来,出来的效果就是我要的^_^)Y~


自制马铃薯泥~
材料与做法 :
马铃薯4粒,去皮蒸熟切块,放入搅拌机加入2-3汤匙水,少许盐~搅拌至顺滑


淋酱 :
素蚝油半汤匙
水适量
黑酱油~几滴调色
胡椒粉适量
盐跟糖适量

将素蚝油,水,黑酱油,糖盐全部放入锅煮滚 (调味自己试味道)~
然后加入太白粉水勾芡,取出淋在马铃薯泥上面就可以了~

第一次做的马铃薯泥

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