自创@椰糖甘邦鸡~

今天第一次用椰糖来做菜,刚开始放椰糖时觉得味道做么怪怪的,心想惨了要浪费食材了,后来我加了其他调味料,出来的汤汁让我一口接一口的喝,老公说很好下饭,吃了也很开胃~

自创@椰糖甘邦鸡
材料 :
甘邦鸡半只切块,萝卜切块,蒜米适量,清水
调味料 :
椰糖适量,蚝油1汤匙,生抽1茶匙,黑酱油1汤匙,盐少许

做法 :
鸡肉放少许太白粉拌匀,爆香蒜米,把鸡肉放入炒至变色,下萝卜以及调味料炒均匀,然后倒入清水 ( 盖过肉 ),焖至汁少即可。。。