薯心芝球~

7月份作品

这个食谱我是看到mandy wong做的,看到样子很美,自己就试做了~

薯心芝球~
材料 :
马铃薯( 我用3大粒,切块来煮再来压泥 )
奶粉 (我用女儿奶粉,3scoop )
糯米粉 (我放3汤匙半使马铃薯泥不会沾手 )
盐 ( 我放半茶匙 )
胡椒粉少许
芝士片2片

做法 :
揉成不沾手面团,分成小粒里面包入芝士片,搓圆后均匀滚上面包糠
热油炸至金黄色~

回忆语录~这个薯心芝球炸起来后一下就要吃了,因为冷了不好吃,会变软