家婆私房菜之~简易叉烧鸡中翅~

不用烤炉也能做出好吃的烤鸡中翅~因为份量太多了,用烤箱烤比较慢~所以家婆教了我这个方法,又快又容易,又让家人吃到很过瘾*^o^*


首先~准备鸡中翅 ( 鸡肉的任何一个部分都可以,也可以用半只鸡或一只鸡 )

我的鸡中翅是一包1kg的份量~
把鸡中翅洗干净,加入1汤匙半的叉烧酱,2汤匙蚝油,少许盐,胡椒粉拌均匀,腌制半个小时或以上~

锅放少许油热~之后把鸡中翅放入翻炒变色~
加入清水,盖过肉,盖上盖子以中火焖15分钟,加入黑酱油调色拌炒均匀~
然后中火再焖10分钟至肉上色,把其汁取出一些放入碗中即成淋酱~
而在锅内的鸡中翅撒上一些presley翻炒均匀即可摆盘~^_^)Y


回忆语录~调味份量以自己食材份量为准~
请误做出批评的言语来伤害,因为每个人的口味做法都不一样~

**拒绝那些没有得到我同意的,私自更改本人照片,把照片与食谱上载在自己网页做为分享~请尊重食谱主人的感受~
谢谢合作~