菠菜板面（手撕）

菠菜面团～
昨天妈妈买了菠菜给我，孩子们不爱吃菠菜，每次炒出来就只有我跟老公吃，所以我把它打成汁要拿来做板面，昨天把菠菜汁打好收冰箱，今天打团～
打出来的面团好翠绿，我好喜欢~\(≧▽≦)/~

大儿子昨天叫我做拉面，他说用手拉拉几下就可以了，他太看得起他老妈了，我没有这样的功夫啦:-(
没有搅面机我做不出来～



面团材料：
面粉 - 540克
幼盐 - 1茶匙
木薯粉 - 1汤匙
菠菜汁 - （我没有量，边打边加）


1。菠菜选择干净老叶，反复清洗干净，沥干备用

2。用搅拌机加一点水分次打成菠菜泥

3。菠菜泥，面粉，鸡蛋，盐，木薯粉一起放入面包机，按8号打20分钟，然后让它在里面继续待到时间走完关电源（我是走完时间关电源，让它在里面几个小时，到要煮才拿出来）


汤底 ：
江鱼仔炸好留一些油，放入一汤匙生抽，加适量水，水滚先下肉（肉用生抽，薯粉拌匀）
把面团用手撕成一片片加入汤水里，最后下鱼丸，蔬菜煮滚，然后炸葱即可食用～

*我没有再加入任何调味料，面团已经有味道了再加上江鱼仔，煮出来的汤已经很够味～

大宝贝上完课外活动回来问我可以开饭了没？
他等下还有活动要出去～
还好材料都准备好了，赶紧煮一碗菠菜板面给他，
他说要大大碗，超级饿～
好美的颜色，重要是没有添加色素的~\(≧▽≦)/~

这个食谱做出来的分量是6人份
我手多又再加粉，面包机有点难打，所以拿出一粒分量的团，用手搓哈哈