烤黑胡椒鸡腿+蜜汁鸡腿~

老公买了烤箱给我,我当然要试试它的功力怎么样?
所以今天就拿来烤鸡腿就~儿子们的蜜汁烤鸡腿~
我的蜜汁香肠本来美美的,一时忘记拿出来颜色就变成比较深料@.@!
老公跟我的黑胡椒鸡腿也好了~老公叫我火不要太大肉会比较干~果然成功:D


食谱来自jane chen
材料 :全鸡腿3只
腌料 :迷迭香~rosemary 4汤匙
碎胡椒粒2大匙
蚝油2大匙
酱油3大匙
白胡椒粉2大匙
黑胡椒酱3大匙~sing long brand

烤蔬菜
材料 :马铃薯3颗,红萝卜2条,洋葱2粒,白蘑菇5粒,番茄2粒,玉蜀黍1条
调味料 :盐半茶匙,橄榄油1大匙,黑胡椒粒2大匙,白胡椒粉1小匙

1。先把鸡腿洗干净,用牙签在鸡腿肉的前后上插10-20个洞洞,方便入味
2。把腌料和鸡腿腌至少4-5小时
3。把全部材料切小块状,和调味料搅拌均匀
4。鸡腿肉和蔬菜铺放在已铺上锡纸的烤箱上~鸡腿肉皮向下,放入已预热的烤箱以220度40分钟后,翻另一面再烤30分钟
5。然后拿出来涂上一层薄薄的蜜糖再烤10分钟即可
6。如果喜欢有酱料伴着吃,可以煮个黑胡椒酱~用sing long brand